Está es la joya gastronómica mexicana que puedes encontrar en Chicago

Se le reconoce a este restaurante franco-mexicano por tener al primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin en 2013-2014

Chicago no solo es reconocida por ser una ciudad con una arquitectura única y atrevida por sus rascacielos, así como por su famosa variedad de museos como el Instituto de Arte de Chicago; la ciudad de Illinois cuenta con una amplia oferta gastronómica. Tzuco es el restaurante de comida mexicana que es imperdible en Chicago, el cual se ha consolidado como referente en la ciudad.

Desde su apertura en 2019, el restaurante Tzuco es liderado por el chef mexicano Carlos Gaytán, quien es el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin en 2013 y 2014. Se ubica en la Costa Dorada de Chicago y cuenta la historia de vida del chef a través de una amplia variedad de creaciones culinarias en un espacio único. Tzuco no sólo ofrece platos exquisitos, sino que también transporta a sus comensales al corazón de Guerrero, el estado natal del chef.

¿Cuánto cuesta comer en el restaurante Tzuco de Chicago?

El amplio menú que ofrece Tzuco, cuyo nombre proviene de Huitzuco, Guerrero, ofrece platillos variados, pues cada mes el chef se inspira en la gastronomía de un estado diferente de México, donde destaca los ingredientes, crea un plato especial y revive la esencia de cada región. Sin embargo, encontrarás desde tacos, tortas ahogadas. chilaquiles, queso fundido, quesabirria, filete tártaro, etc.

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Puedes elegir cenar en Tzuco como cochinita pibil, barbacoa, chile relleno, hamburguesa Tzuco, costillas de res, carne asada, etc. Además tiene postres como helados, pavlova, bizcochos, entre otros. Tiene una carta de cócteles para la cena y brunch, así como vinos. Tzuco fusiona técnicas francesas con sabores mexicanos tradicionales.

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Puedes comer en Tzuco y en promedio puedes gastar por persona alrededor de 1,600 pesos mexicanos, ya que sus platillos van desde los 28 hasta los 120 dólares.

Es un destino imperdible en Chicago tanto para aficionados a la cocina mexicana contemporánea como para quienes buscan una velada memorable. Su éxito reside en integrar un relato emocional, un diseño cuidado y sabores que recuerdan a casa. Puedes reservar en línea; el restaurante se encuentra en 720 N State St, Chicago, IL 60654.

El horario es de lunes a jueves de 16:00 a 22:00 horas; viernes y sábados a las 16:00 y 23:00 horas, y domingos de 16:00 a 21:00 horas. Y el servicio de desalmuerzo es de sábado y domingo de 10:00 a 14:00 horas.

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