Bebidas para Año Nuevo: Los 4 mejores cocteles para brindar ¡Fáciles y deliciosos!

Estamos a solo unos días para darle la bienvenida al 2023 y una de las prácticas más comunes es hacer el típico brindis en cuanto suenan las campanadas del Año Nuevo.

Dentro de las bebidas más típicas para brindar se encuentra la sidral, el champagne, clericot, jugo de manzana con burbujas, entre otros, dependiendo de los gustos.

Por lo que también sería una buena idea comenzar el año con nuevas ideas de bebidas para celebrar la bienvenida de un nuevo ciclo.

Ante esto, te dejamos algunas ideas de los cuatro mejores cocteles para brindar en Año Nuevo y darle un toque más fresco a la noche.

Los mejores cocteles para celebrar Año Nuevo 2023

• Cóctel de canela y cacao

Uno de los ingredientes que más se usan en la cocina es la canela y mucho más en bebidas cuando se trata de invierno, por lo que te traemos una idea fresca para disfrutar de este.

Por lo que esta es una rica combinación entre varios licores, el producto estrella, la canela, y hasta helado con lo que obtendremos un rico sabor. 

Ingredientes:

• Licor de cacao: 8 vasos
• Ron blanco: 4 vasos
• Canela molida: una cucharada
• Licor de menta: 4 vasos
• Canela: una rama
• Helado de vainilla: 4 bolas

Procedimiento:

Deberás de poner los licores en un mismo recipiente junto con la canela, los cuales deberán reposar por algunos minutos.

Tras unos cuantos minutos, retira la canela y agrega el helado y usa una batidora eléctrica para mezclar, después vierte en una copa y agrega canela en polvo al gusto.

• Bellini 

Uno de los cocteles más sencillos para preparar es el bellini el cual es perfecto para celebrar el 2023, el cual se considera como una bebida típica en Venecia.

Esta es una de las bebidas favoritas de personajes históricos y se dice que el nombre está inspirado en el pintor renacentista Giovanni Bellini.

Ingredientes: 

• Jugo de arándanos o cereza: 60 mililitros
• Cava o champán: 60 mililitros
• Jugo de durazno 

Procedimiento:

Si no tienes jugo de durazno a la mano puedes licuar tú mismo las frutas y obtener el zumo al que deberás agregar hielo. Agrega el jugo a una copa y el cava o champán, según prefieras.

Mezcla y agrega el jugo de arándanos o cereza, que le dará un toque rosado o bien, utilizar un cava rosa.

• Mimosa de frambuesa

Las mimosas son unas de las bebidas más populares, aunque normalmente va acompañado de jugo de naranja, en esta ocasión traemos para ti algo diferente y más sofisticado. 

En esta receta, la fruta que sustituye al cítrico es la frambuesa y con ello tendrás una bebida más innovadora y colorida.

Ingredientes:

• Frambuesas congeladas: 100 gramos
• Azúcar líquido: dos cucharadas
• Cava: una botella 

Procedimiento: 

Aquí puedes elegir según tu gusto, entre cava o champán frío. Pero primero deberás licuar las frambuesas por un minutó hasta tener la consistencia de un puré.

Vaciar en copas, añadir un poco del azúcar líquido y mezclar con la bebida de nuestra elección.

• Cóctel de fruta con sidra y canela

Esta rica bebida tiene algunos de los principales ingredientes o más comunes en esta época invernal, tales como la sidra con la que se suele brindar y la canela, que es uno de los aromatizantes más populares. 

Ingredientes:

• Una manzana
• Fresas: 250 gramos
• Melón verde: 250 gramos
• Frambuesas: 250 gramos
• Un kiwi 
• Canela: dos ramas
• Sidra: 600 ml.

 Procedimiento:

Cortar el kiwi y manzana y cortar en rodajas. Desinfectar las fresas y cortarlas en láminas, mientras que las frambuesas que van a trocear.

Quitar la cáscara a melón y sandía y trocearlos. Mezclar la fruta en un bowl , agregar la canela y por último, bañar con la sidra y refrigerar hasta que se tenga que servir.

amv