5 Lugares de Chicago para disfrutar de los mejores tacos de carnitas, según la IA

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Nicolas Esteban Lafferriere

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Publicado: 30/7/2025 · 4:25 p.m. MX | Actualizado: 30/7/2025 · 4:25 p.m. MX

En los últimos años la gastromía en Estados Unidos ha tenido una expansión debido a la mezcla de culturas que existe, y uno de los platillos que ha visto este auge es la carnita de cerdo, ideal para los tacos.

Los restaurantes mexicanos en el corazón de Illinois ya son una tradición disfrutada por locales y extranjeros. Si andas en busca de los mejores ‘taquitos’ en Chicago, y quieres disfrutar de la mejor carnita como si estuvieras en México, la IA tiene algunas sugerencias.

Estos son los mejores lugares para comer tacos de carnita en Chicago, según Gemini:

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1. Carnitas Uruapan Restaurant

Taquería antigua de carnitas estilo Michoacán, cocidas lentamente y servidas con tortillas frescas. Te recomendamos pedir carnitas surtidas (mixtas) con cuerito y buche si te gusta variedad de texturas.

Dirección: 1725 W 18th St, Chicago, IL 60608.

2. Carnitas Don Pedro

Descubre las auténticas carnitas de Don Pedro, provenientes del corazón de México. Muy, muy informal, barato y con las mejores carnitas que es posible probar en Chicago. Carnitas abundantes por libra a precio justo. Muy tradicionales. Ten cuidado, que los fines de semana se agotan rápido.

Dirección: 1113 W 18th St, Chicago, IL 60608.

3. Carnitas Sabas Vega Jr Inc

Con un menu amplio de tacos de distintas variedades, incluyendo carnitas doradas y con una textura crujiente, Sabas Vega es muy querido por los locales por su sabor potente y constante. Sus preparaciones son ideales para acompañar con salsa de chile.

Dirección: 5830 W Cermak Rd, Cicero, IL 60804.

4. El Paisa Alegre #2 El Original

A las afueras de Chicago, puedes encontrar carnitas de alta calidad, excelente técnica de cocción y cortes bien seleccionados. Su estilo familiar y la posibilidad de personalizar tu plato al pedir carnita por libra solo llaman a experimentar esta experiencia imperdible.

Dirección: 1 S Wolf Rd, Prospect Heights, IL 60070.

5. Taqueria Chingon

Restaurante sencillo donde destacan los platos familiares mexicanos, como tacos y quesadillas. Perfecto si buscas una experiencia diferente sin dejar el sabor mexicano. Los tacos de carnitas de pato con salsa de tamarindo o habanero son su mayor especialidad.

Dirección: 817 W Fulton Market, Chicago, IL 60607.

Nicolas Esteban Lafferriere

Redactor con más de siete años de experiencia en el rubro. https://linktr.ee/niklaffe