El restaurante de mariscos y pescados en NY con 3 estrellas Michelin que no te puedes perder

Si eres fan de los mariscos y pescados, Nueva York es uno de los mejores destinos para los amantes de experiencias gastronómicas de alta cocina, y es que es la única ciudad de Estados Unidos que resguarda un restaurante especializado en sabores del mar con tres estrella Michelin.

Uno de los mayores reconocimientos en el mundo de la gastronomía es ser parte de la Guía Michelin. Sin embargo, los restaurantes y sus chefs a cargo con tres estrellas te pone a otra altura dentro del ámbito de la alta cocina, ya que sólo los lugares con una técnica, sabores y experiencias únicas a nivel internacional.

Si te encuentras en Nueva York, y andas en busca de un buen restaurante donde comer mariscos y un buen pescado fresco a la finas hierbas, existe un lugar que no te puedes perder que cuenta con tres estrellas Michelin, y es el único de la ciudad. Te cotamos porqué.

¿Dónde se encuentra el restaurante de mariscos y pescados con tres estrellas Michelin en Nueva York?

De acuerdo con lo dado a conocer por la Guía Michelin, el mejor destino para comer mariscos en Nueva York es: Le Bernardin. El prestigio de este lugar, y sus platillos únicos lo han llevado a obtener hasta ahora tres estrellas Michelin, sólo cuatros cinco restaurantes en Estados Unidos cuenta con este reconocimiento.

Este restaurante tiene sus orígenes en París, creado por los hermanos Maguy y Gilbert Le Coze. Sin embargo, abrió sus puertas en 1986 en Nueva York. Fue De hecho, en la capital de Francia donde recibió su primer estrella Michelin, en 1976, y las otras dos, en 1980. Fue hasta 2005, que obtuvo sus tres estrellas Michelín en NY.

Desde su llegada a Nueva York, Le Bernardin se ha convertido en uno los restaurantes más emblemáticos de Manhattan acumulando diversidad de reconocimiento en importantes revistas, como por el New York Times, el Premio James Beard en 2012 al “Mejor Diseño de Restaurante” y el premio a la “Restauradora Destacada” en 2013 para Le Coze.

Le Bernardin se encuentra ubicado en 155 W. 51st St., y en el Google Maps se encuentra calificado con 4.6 estrellas, quienes destacan el “menú degustación” que incluye sus mejores platillos, en el que podrás degustar tarta de caviar, salmón, y langosta.

Para visitarlo es importante reservar en una línea, se encuentra abierto de de 12 a 2:30 p.m. a 5 a 10:30 p.m. de lunes a jueves, los viernes con horario 12-12:30 p.m. a 5 a 10:30 p.m., y los sábados de 5 a 11 p.m.

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