Chicago esconde esta joya gastronómica con helado frito y recomienda la Guía Michelin

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Diana Hernández Manríquez

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Publicado: 8/7/2025 · 8:10 a.m. MX | Actualizado: 8/7/2025 · 8:10 a.m. MX

Sin duda, uno de los postres asiáticos más disfrutados en el mundo es el helado frito. Es un platillo de contrastes único, en el que se combina el dulzor y la frialdad de un helado junto con una rica fritura de pan, bañada con lechera, o chocolate y acompañada de diversidad de toping de frutas, dependiendo de cada lugar.

En Chicago no es la excepción, ya que es una de las ciudades con las gastronomías más diversas de Estados Unidos, donde encontrarás una amplia oferta de restaurantes chinos y japoneses reconocidos internacionalmente donde disfrutar de este postre asiático.

Sin embargo, si andas en busca del mejor helado frito de Chicago, existe un lugar que es una parada obligatoria para los amantes de la comida, de acuerdo con la Guía Michelin, una de las guías gastronómicas más importantes del mundo.

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El restaurante de Chicago con el mejor helado frito

Este restaurante no sólo es el mejor de Chicago para comer helado frito, sino se encuentra entre los mejores lugares para disfrutarlo en Estados Unidos, de acuerdo con Taste Atlas, otra importante guía gastronómica local con presencia internacional. Se trata, ni más ni menos que de: Giant.

Como te mencionamos, el restaurante Giant cuenta con un reconocimiento de la Guía Michelin que únicamente se le da a los sitios de alta cocina, en el que se maneja productos frescos y únicos, y se elaboran platillos únicos, el Bib Gormand.

Este lugar es creado por el reconocido chef Jason Vincent, en el que busco generar una experiencia acogedora y privada donde disfrutar de platillos americanos tradicionales, así como fusiones gastronómicas para crear platillos únicos, como el helado frito, elaborados por el propio chef, y lo mejor es que podrás ver todo el procesos.

Giant también ofrece eventos privados en sus dos salones, en caso de que sus comensales más fieles quieran celebrar una importante reunión, o cumpleaños, en sus instalaciones y disfrutando de sus platillos de autor con una capacidad máxima de 45 personas.

Se encuentra ubicado en 3209 W. Armitage Ave., Chicago, en un horario de domingo a jueves de 17 a 22 hrs, y viernes y sábados de 17 a 23 hrs. Es importante reservar una mesa antes de visitarlo a través de su portal oficial.

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Diana Hernández Manríquez

Egresada de la licenciatura en Ciencia de la Comunicación de la FCPyS. Redactora web con tres años de experiencia en diversos temas, como en turismo, migración, política, etc.