Houston tiene la joya gastronómica española con una estrella Michelin y pocos conocen
Descubre Barcelona, a través de sus sabores en el mejore restaurante para comer comida española en Houston, y cuenta con una galería de arte privada con obras de Picasso
Houston es una de las pocas ciudades en Estados Unidos que resguarda los mejores restaurantes en el país, y si eres amante de los viajes foodies este lugar es para ti, ya que encontrar una amplia oferta culinaria. Sin embargo, existe una joya gastronómica donde encontrarás la mejor comida española de la ciudad.
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La gastronomía española es muy variada, y dependiendo de la región esta cambia y se disfrutan de mariscos, cortes de carnes y diversidad de platillos con influencia mediterránea, árabe y hasta musulmana.
Si quieres probar una rica torta española, la paella o el gazpacho, existe un lugar que no te puedes perder, ya que cuenta con una estrella Michelin, el reconocimiento más importante a nivel internacional en el mundo de la gastronomía.
¿Dónde comer la mejor comida española en Houston?
Por lo que, si andas en busca del mejor lugar donde comer la más rica comida española en Houston, entonces debes de reservar una mesa en BCN Taste & Tradition, donde podrás descubrir los sabores de Barcelona con un toque tradicional y moderno, y transportarte a España desde el paladar.
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Como te mencionamos, BCN Taste & Tradition, cuenta con una estrella Michelin, y fue ideado por un inmigrante español a principios de los años 90, que decidió transportar los sabores de su natal Barcelona a los suburbios de Houston, y se logró crear este lugar a partir de sumar esfuerzos con otros chef’s españoles hasta 2014.
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Además, de poder degustar las mejores joyas gastronómicas de la cocina española, también podrás darte un recorrido artístico de grandes pintores españoles, ya que las paredes de este lugar esta decoradas con obras de Joan Miró, Pablo Picasso, Salvador Dalí y Eduardo Chillida.
De acuerdo con la Guía Michelín, BCN Taste & Tradition, este restaurante se encuentra ubicado en Richmond Avenue en un antiguo bungalow de los años 90, y además de sus innovadores y ricos platillos con influencia española, destaca por se un lugar acogedor, donde también disfrutar de las mejores bebidas y vinos de España.
“Destacan los mariscos, como las tiernas láminas de pepino de mar sobre arroz de langosta, o el pulpo en finas láminas maridado con puré de patata y un llamativo pimentón ahumado. El chef Luis Roger también es un experto en tierra, y su cochinillo ibérico se presenta con una corteza crujiente, una carne tierna y una rica salsa de vino tinto. La selección de bebidas es fascinante, con una carta de vinos 100% españoles y una sección dedicada a los gin-tonics”, se lee en el portal de la Guía Michelín.
Por otro lado, en Google Review, BCN Taste & Tradition, el restaurante cuenta con 4.7 estrellas otorgado por los mismo comensales, quienes destacan sus platillos y variedad de vinos españoles y la experiencia dentro de este lugar.
"Mi esposo y yo pudimos disfrutar de una de las mejores experiencias culinarias que creemos hay en Houston. Fue como trasladarnos hacia España, los sabores de cada uno de los platos que ordenados eran increíbles, la atención fue impecable. Sin duda alguna es uno de los lugares que siempre recomendaré a todo aquel que me pregunte sobre un buen restaurante en Houston“, se lee entre los comentarios.
Se encuentra abierto de lunes a jueves de 5 a 8:30 p.m., y sábados a las 11:30 a.m. a 2 p.m. y de 5 a 9:30 p.m.
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