Antuan Harfuch Velasco impulsa la vida nocturna de México a Estados Unidos

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Redacción Heraldo USA

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Publicado: 16/6/2025 · 8:24 p.m. MX | Actualizado: 16/6/2025 · 8:24 p.m. MX

Con una visión que mezcla tradición, diseño sensorial y entretenimiento de alto nivel, Antuan Harfuch Velasco ha logrado posicionarse como una de las figuras más influyentes en la vida nocturna tanto en México como en Estados Unidos. Su más reciente logro: la apertura de Napoleón Miami, un night club exclusivo que refuerza la presencia del empresario en el mercado internacional.

Con raíces profundamente arraigadas en la industria restaurantera —cuatro generaciones de su familia se han dedicado a la hospitalidad—, Harfuch inició su camino en el año 2000 con la fundación de Grupo Harfuch. Desde entonces, ha creado experiencias gastronómicas que destacan por su innovación, como Anónimo Cocina, restaurante que en 2019 rompió esquemas al integrar un speakeasy dentro del mismo espacio culinario.

“Mi objetivo siempre ha sido crear lugares donde las personas vivan momentos inolvidables; no basta con ofrecer buena comida, hay que diseñar atmósferas completas”, comentó en entrevista Antuan Harfuch Velasco, quien asegura que el secreto de su éxito está en cuidar cada detalle, desde la música hasta la iluminación.

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El camino continuó con la apertura de PNO by Anónimo, un piano bar donde los asistentes no solo disfrutan de talento en vivo, sino que también pueden tomar el micrófono. Más tarde llegó Sinatra, otra apuesta elegante para quienes buscan sofisticación en el entretenimiento. A pesar de la pandemia, Harfuch no detuvo su marcha: abrió locaciones en Acapulco y consolidó su presencia en Puebla, mientras proyecta expansión a Cancún.

El impulso global llegó en 2022 con la apertura de Piano Bar Miami, en la zona de Brickell, uno de los corredores más exigentes de Estados Unidos. Para 2024, se concretó una fusión con La Victoria Social Club, grupo referente en nightlife de alto perfil, lo que dio origen a Napoleón Miami, un concepto que combina mixología de autor, diseño de vanguardia y música en vivo.

“La hospitalidad mexicana tiene un sello que puede conquistar cualquier ciudad del mundo. La clave está en llevar nuestra calidez y profesionalismo sin perder el toque local”, señaló Harfuch Velasco.

La expansión internacional de este emprendedor ocurre en un contexto de recuperación acelerada para el sector restaurantero. De acuerdo con la Canirac, la industria de alimentos y bebidas proyecta un crecimiento de hasta 6% en 2025, con la apertura de 80 mil nuevos establecimientos y un valor estimado de 300 mil millones de pesos.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el sector representa el 12.2% de los negocios del país, con más de 2 millones de empleos y un Producto Interno Bruto de 855 mil millones de pesos. Por su parte, el mercado de servicios de alimentos a nivel global alcanzó los 90,430 millones de dólares en 2024 y se espera que crezca a una tasa anual del 8.95% hasta 2029.

Con presencia ya en Ciudad de México, Acapulco, Miami y planes para Nueva York y Las Vegas, Antuan Harfuch Velasco se posiciona como un líder en entretenimiento de lujo y experiencias sensoriales. Ha sido invitado a foros empresariales y conferencias para compartir su modelo de expansión y visión del sector hospitality.

“Estamos creando lugares donde la gente no solo va a cenar o bailar, va a sentirse parte de algo especial. Y eso se logra cuando amas lo que haces”, concluyó Harfuch.

Redacción Heraldo USA