FDA retira chocolates contaminados en EEUU; su consumo podría causar la muerte
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una alerta máxima de Clase 1 para retirar chocolates contaminados

Una nueva alerta sanitaria se emitió por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), la cual solicita el retiro de productos de chocolate de la empresa Cal Yee Farm. De acuerdo con la FDA, los productos de la empresa que van desde chocolates, así como otros alimentos recibieron la alerta Clase 1, la máxima de la dependencia, ya que contienen un ingrediente peligroso que puede provocar la muerte.
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La FDA solicitó el retiro inmediato de los productos de Cal Yee Farm en las tiendas de Estados Unidos, ya que contiene leche no declarada en el etiquetado y esto provocaría reacciones alérgicas graves, a personas que son sensibles a este alérgeno, o hasta la muerte. Dichos productos fueron clasificados en el nivel más alto de riesgo en el sistema de alertas alimentarias y aquí te vamos a explicar cuáles son.
¿Cuáles son los productos de chocolate que retira la FDA en Estados Unidos?
La alerta de la FDA que se emitió desde el 22 de enero indica que un lote de productos de Cal Yee Farm recibieron la Clasificación 1 debido a que su consumo puede provocar “consecuencias graves para la salud e incluso la muerte”. Los productos que serán retirados son: Dark Chocolate Almonds, Dark Chocolate Apricots y Dark Chocolate Walnuts.
En diciembre de 2024, la empresa Cal Yee Farm también había recibido un aviso por parte del FDA para solicitar el retiro voluntario de sus productos con cubierta de chocolate y yogur, así como aquellos que presentaban mezcla de frutos secos y frutas deshidratadas como: Dark Chocolate Raisins, Yogurt Coated Almonds, Tropical Trail Mix y Butter Toffee.
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De acuerdo con la FDA, los productos no mencionan los ingredientes potencialmente peligrosos, al mismo tiempo, la leche, que contiene uno de los principales alérgenos alimentarios y que puede poner en peligro la salud de los consumidores. Al mismo tiempo, las etiquetas no cumplían con la normativa de seguridad alimentaria, por lo que se solicitó el retiro inmediato de estos productos.
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La empresa Cal Yee Farm distribuyó los productos por medio de su página de internet, así como en tiendas físicas en varios estados como: Arizona, California, Texas y Nueva York. En caso de que una persona haya adquirido estos productos, pero las autoridades de Estados Unidos han solicitado que los consumidores acudan a uno de los establecimientos de salud más cercano para controlar los efectos de chocolate, al mismo tiempo, aquellas personas que tengan unidades deben devolverlas en los puntos de venta y exigir su reembolso.
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